http://bibliosinoint.ch/w/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=64.137.17.79BSI new - User contributions [en]2026-07-28T00:52:52ZUser contributionsMediaWiki 1.39.2http://bibliosinoint.ch/w/index.php?title=%C3%90%CB%9C_%C3%90%C5%B8%C3%91%E2%82%AC%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%B7_%C3%90%C2%A6%C3%91%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%BE%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%BE_%C3%90%C2%A2%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%B2%C3%90%C2%B0_%C3%90%C3%A2%E2%82%AC%E2%84%A2%C3%91%E2%82%AC%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%BC%C3%90%C2%B5_%C3%90%C5%B8%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%BE%C3%91%E2%80%B0%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B0&diff=141022И През ЦÑлото Това Ð’реме Площта2023-11-13T05:45:30Z<p>64.137.17.79: Created page with "<br> По първоначална информация двама мъже са се скарали заради трюфели. От бранша настояват още да се разреши изкупуването на пресни трюфели с мобилни пунктове, а не само със стационарни. Според Димитър Димитров от Варна - председател на националната асоциация..."</p>
<hr />
<div><br> По първоначална информация двама мъже са се скарали заради трюфели. От бранша настояват още да се разреши изкупуването на пресни трюфели с мобилни пунктове, а не само със стационарни. Според Димитър Димитров от Варна - председател на националната асоциация "Български трюфел", има много проблеми в сектора със събирането и изкупуването на трюфели. В България има голямо бъдеще за култивирането на трюфели и изграждане на плантации, каза за БТА Димитър Димитров, председател на Асоциация "Български трюфел". Цяла глава в проекта на Закон за трюфелите е посветена на култивирането на ценната гъба. У нас пазарът на деликатесната гъба не е развит и събраното се изнася основно на запад. У нас точна статистика не се води, но годишно страната ни изнася между 100 и 200 тона от най-масовия вид. 1% от общото количество се продава у нас. Още от древни времена е познат и като афродизиак. Вкусът на трюфелите е наситен и ароматичен и са ценени в кулинарията като изключителен деликатес. Мит е, че трюфелите се търсят с прасета, така е било навремето, допълни експертът. Причината е, че бизнесът е доста доходоносен, а в Северна България трюфелджиите са прекалено много. Централна и Южна Европа, има го в България. Централна Италия, Южна Франция, Румъния, Хърватска и България.<br><br><br> Това е най-разпространеният трюфел в България, Италия, Сърбия, Румъния и др. Най-класически са бърканите яйца с трюфел. Българският трюфел е на челни места в света по качество. Най-ценният трюфел в света е Tuber Magnatum Pico. ХАРАКТЕРИЗИРА СЕ С ЛЕК ЧЕСНОВ АРОМАТ, ПОДОБЕН НА АРОМАТА НА БЕЛИЯ ТРЮФЕЛ(TUBER MAGNATUM PICO).ПРИ ОСТАНАЛИТЕ ВИДОВЕ ТРЮФЕЛИ, ИЗПОЛЗВАНИ В КУЛИНАРИЯТА, СЕ ПОЯВЯВАТ В ПО-МАЛКА ИЛИ ПО-ГОЛЯМА СТЕПЕН ИЗВЕСТНИ НЕДОСТАТЪЦИ НАРЕД С ОСНОВНИТЕ ИМ ДОБРИ ВКУСОВИ КАЧЕСТВА. Пастата с аромат на Tuber Magnatum Pico също е в много ограничени количества. Наличен е в България само през зимните месеци, плододава на по-голяма дълбочина от летните видове трюфели и се намира в изключително малки количества. Голям проблем напоследък обаче се оказват търговците, които са алчни за много пари и започват да изкопават трюфелите още през април срещу високи изкупни цени. Заедно с последния започва да зрее и белият скъп трюфел, който миналата година достигна много високи цени за килограм от порядъка на 5000 евро на едро. Аматьори изравяли дори зелените и неузрели трюфели, които само сваляли качеството на българската продукция.<br><br><br> И следвайки тази максима имаме удоволствието да Ви представим най-добрите и качествени трюфели, трюфел продукти както и диворастящи гъби (манатарки, пачи крак и др), хайвер(хайвер от есетра, хайвер от белуга които ще разтърсят Вашия вкус и ще Ви провокират да откриете и вкусите нови аромати и съставки. Консултантска дейност; външна и вътрешна търговска дейност както на територията на Европейски съюз така и извън него със стоки за потребление, суровини, материали, машини, съоръжения, гъби, трюфели и др.стоки, изкупуване, преработка и продажба на трюфели и други диворастящи гъби, импорт, експорт и реекспорт, лизингови сделки, представителство, посредничество, комисионерство на местни и чуждестранни лица; вътрешен и международен транспорт, спедиторска дейност, маркетинг, мениджмънт, издателска и рекламна дейност; вътрешен и международен туризъм, туристическа и туроператорска дейност, хотелиерство и ресторантьорство; покупка, строителство и продажба на недвижими имоти; външнотърговско представителство; месопреработвателна дейност, както и всички стопански дейности незабранени от закона или които не са от предмета на дейност на дружеството и са в особен лицензионен или регистрационен режим, но ще бъдат упражнявани след издаване на надлежните разрешителни за това.<br><br><br> Държим на качеството изключително, за да Ви поднесем трюфели и диворастящи гъби на които можете да се доверите и насладите. Чантите са с форма на торба, със сферични спори и тъпи шипове. Така че разгледайте нашата гама, със сигурност ще намерите това, което търсите. Използвайки сайта, Вие се съгласявате с нашата политика на поверителност. Историята на създаването на нашата ферма за лов на трюфели започва още преди години, когато създадохме марката Thracian Truffles и всички гастрономически шедьоври с трюфели, които произвеждаме. От около три години фирмата организира гурме и приключенски тур за лов на трюфели, който привлича много туристи - българи и чужденци. Задължение на търговците е да си водят дневник, а крайните купувачи да пазят превозните билети, с които са им доставени трюфелите, цели три години. Небивала сензация разтърсва България в средата на 60-те години на миналия век. По думите му няма официална информация колко души в България се занимават с добив на трюфел. Пулпата на плододаващото тяло е червеникава, след узряването става виолетово-черна. Преминете към заравяне на тези предмети под земята и възнаградете кучето си след като ги намери успешно. В началото се появяват в по-ниските полета, а след това се откриват в по-високите.<br></div>64.137.17.79http://bibliosinoint.ch/w/index.php?title=%C3%90%C3%90%C2%B0%C3%90%C2%B9-%C3%90%C2%BC%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%B3%C3%90%C2%BE_%C3%90%C2%A2%C3%91%E2%82%AC%C3%91%C5%BD%C3%91%E2%80%9E%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%B8_%C3%90%C5%93%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%B3%C3%90%C2%B0%C3%91%E2%80%9A_%C3%90%E2%80%9D%C3%90%C2%B0_%C3%90%C2%A1%C3%90%C2%B5_%C3%90%C3%90%C2%B0%C3%90%C2%BC%C3%90%C2%B5%C3%91%E2%82%AC%C3%91%C3%91%E2%80%9A_%C3%90%C3%A2%E2%84%A2_%C3%90%C2%A1%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%B2%C3%90%C2%B5%C3%91%E2%82%AC%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%B0_%C3%90%E2%80%98%C3%91%C5%A0%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%B3%C3%90%C2%B0%C3%91%E2%82%AC%C3%90%C2%B8%C3%91&diff=141010Ðай-много Трюфели Могат Да Се ÐамерÑÑ‚ Ð♠Северна БългариÑ2023-11-13T03:50:14Z<p>64.137.17.79: </p>
<hr />
<div><br> Затворили са цикъла, тъй като имат производство на широка гама продукти с трюфели - правят пасти, сосове, олиа, масла, трюфелов ориз, шоколадови бонбони с трюфел, както и свежи, сушени и замразени бели и черни трюфели. Сега учените са развили технологията на промишленото им производство. Как да подготвим почвата: - Необходимо е почвата да е пясъчно-глинена и същевременно с това богата на полезни минерали за целта. Никога не добавяйте вода докато разтопявате шоколада - това ще го съсипе и ще трябва да почнете наново. Разпитаните като свидетели берачи на горски гъби, които не разпознават като вид - дали е мухоморка или манатарка, идея нямат, се оказват документално трюфели. Това е съединение, което отговаря за изработването на енкефалини- вещества в човешкия мозък, които оказват всичките по-горе посочени благотворни влияния. Това дава възможност безнаказано хиляди събирачи, които целят бърза печалба, да прекопават и разравят земята и така да я разрушават. Това засилва положителното поведение и помага на вашето куче да разбере, че намирането на трюфели е желана задача.<br><br><br> Трюфелите растат под земята в близост до корените на определени дървета. Събира се от късна есен до ранна пролет. Наемали се фиктивно бази, автомобили. Чрез тези фирми привидно се наемали складови бази, офиси, автомобили и др., за да се докаже, че развиват „реална" дейност. По-късно през Средновековието от тях са се възползвали само селяните. Обширното царството на гъбите, не само на ядливите, които добре познаваме, но най-вече на микроскопичните им представители, е сред най-малко изследваните групи живи организми на земята, твърдят учените. Среща се в Италия и Испания, но най-вече във Франция, където е много високо ценен. 1. Маята, захарта и 2 супени лъжици се отглеждат в минерална вода. Трябва да се съхраняват правилно, за да запазят своите ароматни и вкусови качества. По искане на наблюдаващите прокурори цялото установено движимо и недвижимо имущество на петимата обвиняеми е обезпечено чрез налагането на запори и възбрани, като гаранция за изпълнение на предвиденото кумулативно наказание конфискация. С фирмите четиримата обвиняеми са извършвали пълна симулация на икономическа дейност, отбелязват от обвинението. Така не се нарушават техните природни запаси, а от друга страна производителите на трюфели имат по-сигурни доходи, отколкото ако разчитат да ги намерят в природата. „Апелираме към всички, защото има данни, че групата се занимава и с други тежки криминални престъпления, да не се страхуват, защото ръководителят вече е в ареста", каза Румен Попов.<br><br><br> Според Попов без протекция не е било възможно групата да функционира. Основната дейност на групата е извършване на престъпления против данъчната и осигурителната система. Българска национална телевизия изследовател на трюфели, поискал да остане неизвестен. Италианската класика в кулинарията е фетучини с трюфели, докато във Франция е фуа-гра. След като шоколадът се разтопи, разбъркайте сместа от ганаш, докато стане гладка и лъскава. 4. Разбийте сметаната и шоколада заедно, докато се получи гладка смес. 1. Смесете киселото мляко с кокосовото брашно и стевиолата до получаване на еднородна смес. Достига до 7 см в диаметър и тегло до 100 г. Препоръчително е да се консумират 100 г гъби на седмица. Оставете излишното да се отцеди, след това поставете върху пергаментова хартия и преместете в хладилник, за да стегне напълно. Към 2018 г. дружеството също е задлъжняло, но въпреки това прави покупки от Германия, Холандия и Чехия на скъпооценявана стока - трюфели. Мъжът е неосъждан, но с криминални регистрации. Ароматът и вкусът му са малко по-силни, но все пак са доста приятни. Защо да слагате проба от почвата в малък съд и да наливате в нея малко бял оцет. Защо да използваме кокосово брашно вместо бяло? Нужно ни е законодателство, което да защити гъбата, в момента се берат и изкупуват зелени трюфели, които нямат никакви качества и аромат.<br><br><br> Въпреки това, изкуствено отглежданите гъби нямат същите качества като естествените. Израелските учени използват, като вид донор жълтата терфекция (Terfezia leonis) - слънчоглед, който образува ектотрофични микоризни контакти с гъби от семейството на трюфелите. Оказа се, че България е страната на трюфелите. В България най-разпространен е черният летен трюфел. 3. Поставете клечка за зъби във всеки трюфел и потопете в разтопен на водна баня шоколад, за да го покрие. Просто този вид не расте навсякъде в естествената си среда и е много трудно да го намерите. Черен гладък трюфел /Tuber Macrosporum Vitt./ - не е толкова известен и се търгува рядко, но за сметка на това е високо ценен. Расте предимно във Франция, Италия, Хърватия, но е намиран и в територията на нашата страна. Расте в иглолистни и широколистни гори, в периода от януари до март. Расте предимно под лешник и дъбови дървета. Събира се от май до декември, на варовити почви под букови дървета, а в редки случаи - под ядливи кестени и дъбови дървета. При правилно съхранение може да ги запазите до 1 месец.<br></div>64.137.17.79http://bibliosinoint.ch/w/index.php?title=%C3%90%C3%90%C2%B0%C3%90%C2%B9-%C3%90%C2%BC%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%B3%C3%90%C2%BE_%C3%90%C2%A2%C3%91%E2%82%AC%C3%91%C5%BD%C3%91%E2%80%9E%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%B8_%C3%90%C5%93%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%B3%C3%90%C2%B0%C3%91%E2%80%9A_%C3%90%E2%80%9D%C3%90%C2%B0_%C3%90%C2%A1%C3%90%C2%B5_%C3%90%C3%90%C2%B0%C3%90%C2%BC%C3%90%C2%B5%C3%91%E2%82%AC%C3%91%C3%91%E2%80%9A_%C3%90%C3%A2%E2%84%A2_%C3%90%C2%A1%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%B2%C3%90%C2%B5%C3%91%E2%82%AC%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%B0_%C3%90%E2%80%98%C3%91%C5%A0%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%B3%C3%90%C2%B0%C3%91%E2%82%AC%C3%90%C2%B8%C3%91&diff=140978Ðай-много Трюфели Могат Да Се ÐамерÑÑ‚ Ð♠Северна БългариÑ2023-11-13T01:10:43Z<p>64.137.17.79: Created page with "<br> Затворили са цикъла, тъй като имат производство на широка гама продукти с трюфели - правят пасти, сосове, олиа, масла, трюфелов ориз, шоколадови бонбони с трюфел, както и свежи, сушени и замразени бели и черни трюфели. Сега учените са развили технологията на п..."</p>
<hr />
<div><br> Затворили са цикъла, тъй като имат производство на широка гама продукти с трюфели - правят пасти, сосове, олиа, масла, трюфелов ориз, шоколадови бонбони с трюфел, както и свежи, сушени и замразени бели и черни трюфели. Сега учените са развили технологията на промишленото им производство. Как да подготвим почвата: - Необходимо е почвата да е пясъчно-глинена и същевременно с това богата на полезни минерали за целта. Никога не добавяйте вода докато разтопявате шоколада - това ще го съсипе и ще трябва да почнете наново. Разпитаните като свидетели берачи на горски гъби, които не разпознават като вид - дали е мухоморка или манатарка, идея нямат, се оказват документално трюфели. Това е съединение, което отговаря за изработването на енкефалини- вещества в човешкия мозък, които оказват всичките по-горе посочени благотворни влияния. Това дава възможност безнаказано хиляди събирачи, които целят бърза печалба, да прекопават и разравят земята и така да я разрушават. Това засилва положителното поведение и помага на вашето куче да разбере, че намирането на трюфели е желана задача.<br><br><br> Трюфелите растат под земята в близост до корените на определени дървета. Събира се от късна есен до ранна пролет. Наемали се фиктивно бази, автомобили. Чрез тези фирми привидно се наемали складови бази, офиси, автомобили и др., за да се докаже, че развиват „реална" дейност. По-късно през Средновековието от тях са се възползвали само селяните. Обширното царството на гъбите, не само на ядливите, които добре познаваме, но най-вече на микроскопичните им представители, е сред най-малко изследваните групи живи организми на земята, твърдят учените. Среща се в Италия и Испания, но най-вече във Франция, където е много високо ценен. 1. Маята, захарта и 2 супени лъжици се отглеждат в минерална вода. Трябва да се съхраняват правилно, за да запазят своите ароматни и вкусови качества. По искане на наблюдаващите прокурори цялото установено движимо и недвижимо имущество на петимата обвиняеми е обезпечено чрез налагането на запори и възбрани, като гаранция за изпълнение на предвиденото кумулативно наказание конфискация. С фирмите четиримата обвиняеми са извършвали пълна симулация на икономическа дейност, отбелязват от обвинението. Така не се [https://truffles.bg/kucheta Събиране на трюфели]рушават техните природни запаси, а от друга страна производителите на трюфели имат по-сигурни доходи, отколкото ако разчитат да ги намерят в природата. „Апелираме към всички, защото има данни, че групата се занимава и с други тежки криминални престъпления, да не се страхуват, защото ръководителят вече е в ареста", каза Румен Попов.<br><br><br> Според Попов без протекция не е било възможно групата да функционира. Основната дейност на групата е извършване на престъпления против данъчната и осигурителната система. Българска национална телевизия изследовател на трюфели, поискал да остане неизвестен. Италианската класика в кулинарията е фетучини с трюфели, докато във Франция е фуа-гра. След като шоколадът се разтопи, разбъркайте сместа от ганаш, докато стане гладка и лъскава. 4. Разбийте сметаната и шоколада заедно, докато се получи гладка смес. 1. Смесете киселото мляко с кокосовото брашно и стевиолата до получаване на еднородна смес. Достига до 7 см в диаметър и тегло до 100 г. Препоръчително е да се консумират 100 г гъби на седмица. Оставете излишното да се отцеди, след това поставете върху пергаментова хартия и преместете в хладилник, за да стегне напълно. Към 2018 г. дружеството също е задлъжняло, но въпреки това прави покупки от Германия, Холандия и Чехия на скъпооценявана стока - трюфели. Мъжът е неосъждан, но с криминални регистрации. Ароматът и вкусът му са малко по-силни, но все пак са доста приятни. Защо да слагате проба от почвата в малък съд и да наливате в нея малко бял оцет. Защо да използваме кокосово брашно вместо бяло? Нужно ни е законодателство, което да защити гъбата, в момента се берат и изкупуват зелени трюфели, които нямат никакви качества и аромат.<br><br><br> Въпреки това, изкуствено отглежданите гъби нямат същите качества като естествените. Израелските учени използват, като вид донор жълтата терфекция (Terfezia leonis) - слънчоглед, който образува ектотрофични микоризни контакти с гъби от семейството на трюфелите. Оказа се, че България е страната на трюфелите. В България най-разпространен е черният летен трюфел. 3. Поставете клечка за зъби във всеки трюфел и потопете в разтопен на водна баня шоколад, за да го покрие. Просто този вид не расте навсякъде в естествената си среда и е много трудно да го намерите. Черен гладък трюфел /[https://truffles.bg/presni-trufeli/presen-tuber-macrosporum Tuber Macrosporum] Vitt./ - не е толкова известен и се търгува рядко, но за сметка на това е високо ценен. Расте предимно във Франция, Италия, Хърватия, но е намиран и в територията на нашата страна. Расте в иглолистни и широколистни гори, в периода от януари до март. Расте предимно под лешник и дъбови дървета. Събира се от май до декември, на варовити почви под букови дървета, а в редки случаи - под ядливи кестени и дъбови дървета. При правилно съхранение може да ги запазите до 1 месец.<br></div>64.137.17.79http://bibliosinoint.ch/w/index.php?title=%D0%9A%D1%8A%D0%B4%D0%B5_%D0%A0%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82_%D0%A2%D1%80%D1%8E%D1%84%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B5&diff=140951Къде Растат Трюфелите2023-11-12T23:33:06Z<p>64.137.17.79: Created page with "<br> Действително в интернет има десетки обяви от фирми за изкупуване на трюфели, но те нямат установени пунктове, изисква се време да се установи връзка с тях и още повече време да им се изпратят намерените трюфели. Например от едно дърво годишно добивът е килог..."</p>
<hr />
<div><br> Действително в интернет има десетки обяви от фирми за изкупуване на трюфели, но те нямат установени пунктове, изисква се време да се установи връзка с тях и още повече време да им се изпратят намерените трюфели. Например от едно дърво годишно добивът е килограм-два", обясни за Про Нюз Добрич Георги Георгиев, управител на Агролес Продукт. Фирма Агролес Продукт ООД за първи път участва в Борсата за семена и посадъчен материал в Добрич, организирана от Добрички панаир. „Голямо и Малко було" дори информационната табела за защитената местност е счупена. Сън за трюфели може да подсказва, че стандартът ви на живот ще се промени. Ей, като ме питате за палежите, ще ви кажа, че лицето, което го използваха за образуване на делото срещу мен е намесено във всички палежи. С палежа на колата на Кацаров започва серия от палежи на коли и имоти в Пазарджик, но обвинителят заяви, че не е информиран по темата. Колите са предимно от Германия, Холандия и Испания. Причината е, че много от ловците на трюфели не живеят близо до пункт за изкупуване и нямат възможност да осигурят правилното съхранение на гъбите. От всички 20 вида трюфели, които виреят у нас фирмите за изкупуване на трюфели взимат само черен летен трюфел, бял зимен трюфел, черен зимен трюфел, бял есенен и черен есенен трюфели.<br><br><br> БРРД ще предоставя потвърждения на дарителите, които отговарят на данъчните изисквания, за собственост получена от благотворителна дейност. Чрез тези фирми привидно са се наемали складови бази, офиси, автомобили и други, за да се докаже, че развиват „реална" дейност. Можете също да счупите узрелите плодови тела на гъбата на няколко парчета и да поставите до корените на разсад. Черепът му е пукнат, а кракът му е строшен на няколко места. Тълкуване на Трюфел в българския съновник. Според една от хипотезите, към палежите на колите на магистратите отношение има Иван Лулчев. По отношение на анонимните дарения, БРРД ще ограничи информацията за донора само до тези членове на екипа, за които е необходимо да я знаят. Една от щурите идеи, с която се захваща семейство Ангелови, е още в началото да засади 800 лешникови дръвчета за комбинирано отглеждане на трюфели - насред кюстендилския район, където черешите надничат от всеки двор. Асьов, още повече, че и съседни страни като Турция, Сърбия и Македония започват да предлагат трюфели. Мъжът заяви още, че и той е бил подслушван незаконно тогава, подобно на Атанасов, но се оказа, че няма произнасяне на компетентен орган, който да потвърди, че думите му са истина. Мъжът не крие, че не е очарован, че е потърсен за коментар по темата „Лулчев".<br><br><br> Не е зле от време на време да не мислите за това колко харчите. Оставяме това изцяло на вашите лични предпочитания. БРРД няма да продава или предоставя лични данни събрани в процеса на правене на дарението. Просто отделете пари, за да си подарите удоволствие като екскурзия, готварски курс, урок по танци или шопинг терапия. Рачев, за да му осигури предимство на пазара. За да се подобри качеството на гъби, изпратени от Китай, са смесени с трюфели се отглеждат във Франция. Търсенето на трюфели се извършва от специално обучени кучета, както и от прасета. Ако сте твърде пестеливи подобен сън се появява, за да ви напомни, че прекалявате. РПУ-Пазарджик Ненко Годжевъргов. Това е трети знаков палеж за около година, но така и не се разкрива кой и защо е посегнал на возилото му и има ли връзка с другите два палежа. Във връзка с палежа на автомобила на жена, чиято къща Лулчев искал да купува, той бил предупреден от Грозданов на 23 декември (неизвестна за нас година), че „утре в 2 часа на 24 ще дойдат у вас на обиск." Понеже жертвата на палежа имала близък полицай, Лулчев бил задържан по този казус за 24 часа и „смачкан от бой".<br><br><br> БРРД няма да компенсира, независимо дали чрез комисионни, плащания за намиране или други средства, която и да е трета страна за насочване на дарение или на дарител към БРРД. ЗСРС се визира разрешение от председател на СГС или на окръжен съд. Защо да слагате проба от почвата в малък съд и да наливате в нея малко бял оцет. Палежите може да са 20, може да са 50, може да са 5. Не съм в полицията, нямам статистика при мен. Претеглете на гъбата в ресторанта при много точни везни. Иванов заяви, че цената на килограм от деликатесната гъба е около 70 лева. Нормалната цена за първо качество е 2000 лева за кг. Високата концентрация на ензима в белите трюфели помага за обръщане на щетите, причинени от свободните радикали и други агресори на околната среда и предотвратява нанасянето на по-нататъшни вреди. Явно в някои от разсадниците, откъдето са доставени фиданките, е имало мицел от трюфели и корените на дръвчетата са били заразени", казва Димитър Димитров, председател на Асоциация „Български трюфел". Той забелязал, че под някои от дъбовите дървета, които растели на неговата земя, всяка година през есента израствали много повече трюфели, отколкото под останалите.<br></div>64.137.17.79